728x90
728x90
요리에 필요한 재료
메인 재료
자숙 새우나 칵테일 새우 1 봉지
그 외 필요한 재료
마늘 1컵, 올리브유 1컵 1/2, 파슬리 가루 소량, 페페론치노 4~5개, 소금 소량, 후추 소량, 바게트 또는 식빵
감바스 알하이요의 재료를 준비하는 과정입니다
마늘은 편 썰기 해 준비해 줍니다 새우에 소금 1 티스푼, 후추 1티스푼을 뿌려 줍니다 (전 소금과 후추를 1/2 티스푼 사용했습니다만 1티스푼 넣어도 될 것 같습니다) 페페론치노는 잘게 썰수록 맵기 때문에 취향에 맞게 썰어 준비해 줍니다 (전 별명과 같이 매운 음식을 잘 먹지 못하기 때문에 반으로만 잘라서 사용했습니다) 바게트나 식빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다
감바스 알하이요를 완성하는 과정입니다
윅과 같은 곳에 올리브 유 1컵 1/2을 넣고 끓여줍니다 기름이 데워지면 편 썰기한 마늘과 페페론치노를 넣고 튀겨 줍니다 (허브가 있다면 허브를 넣어줘도 되지만 전 준비한 허브가 없기 때문에 그냥 만들었습니다) 소금과 후추를 뿌려 준비해 둔 새우를 넣고 익혀주시면 완성됩니다 (설탕을 한 스푼 넣어줘도 됩니다) 마무리로 보기 좋게 파슬리 가루를 뿌려 주세요
같이 먹는 바게트를 만드는 방법
비싼 버터가 필요없는 바게트 만들기 (tistory.com)
딱딱한 바게트 대신 먹을 식빵을 만드는 방법
너무 식빵 맛나는 우유 식빵
1. 요리에 필요한 재료 메인 재료 강력분 250g 그 외 필요한 재료 소금 5g, 설탕 25g, 인스턴트 이스트 2g, 버터 25g, 우유 175g, 계란 12g 우선 잘 만든 식빵을 보고 싶으신 경우 맞지 않을 수 있습니다 베
deliciousblog.tistory.com
감바스 알하이요 만들고 남은 올리브 유로 오일 파스타 만들기 (tistory.com)
자숙 새우를 이용한 칠리새우
구독자 다다박스님의 요청! 칠리새우만들기 (tistory.com)
자숙 새우를 이용한 크림새우
새콤 달콤한 크림새우 간편하게 만들기 (tistory.com)
새콤 달콤한 크림새우 간편하게 만들기
1. 요리에 필요한 재료 메인 재료 자숙새우 1 봉지 그 외 필요한 재료 물 1/2컵, 올리브유, 튀김가루 1컵, 설탕 2스푼, 마요네즈 4스푼, 식초 1스푼 새우를 준비하는 과정입니다 튀김가루 1컵과 물 1/2
deliciousblog.tistory.com
728x90
728x90
'직업 만들어본 레시피 > 양식' 카테고리의 다른 글
| 냉장고 속 재료로 만드는 오므라이스 (4) | 2023.04.28 |
|---|---|
| 감바스 알하이요 만들고 남은 올리브 유로 오일 파스타 만들기 (6) | 2023.03.25 |
댓글