모닝빵을 이용한 간식-3 감자 셀러드 샌드위치 레시피

어제 포스팅된 감자를 맛있게 만드는 방법은 모닝빵을 이용해서 감자 샐러드 샌드위치를 만들기 위한 과정이었습니다 꼭 모닝빵에 넣어 먹지 않고 감자 샐러드 자체만으로도 좋은 간식이 될 수 있습니다 

 

요리에 필요한 재료

메인 재료
감자 4개 

그 외 필요한 재료
당근 1/4개, 양배추 4입 또는 1줌, 콘옥수수 6스푼, 마요네즈 6스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 소금 1/2스푼, 후추 1 티스푼, 각종 쨈 (생략가능)

 

 

감자샐러드의 감자를 준비하는 과정입니다 
먼저 끓는 물에 감자를 삶거나 찜기등을 이용해서 감자를 삶아 줍니다 
잘 삶은 감자를 매셔로 으깨줍니다 매셔가 없는 경우 포크나 숟가락을 이용하셔도 됩니다

감자 으깨기

야채를 준비하는 과정입니다 
당근을 잘게 썰어 줍니다 양배추는 채썰기 하여 준비해 주세요
콘옥수수를 넣어 줍니다 6스푼이라고 적어두었지만 취향에 따라 야채의 양을 조절해 주시면 됩니다 

당근과 양배추 콘옥수수

감자 샐러드에 양념을 해주는 과정입니다
마요네즈 6스푼과 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 소금 1/2스푼과 후추 약간을 넣고 잘 섞어 줍니다 소금이나 마요네즈 설탕의 경우 넣으시면서 중간중간 간을 확인하면서 취향에 맞춰 주시면 됩니다 후추의 경우 전 생략하였으며 머스터드 소스를 넣어도 괜찮을 듯하여 반 정도의 분량에는 머스터드 소스를 첨가하였습니다 

마요네즈 설탕

소금 올리고당 머스타드 소스

모닝빵을 완성하는 과정입니다 
모닝빵의 끝을 조금 남기고 가로 방향으로 모닝빵을 잘라 줍니다 
잘라준 모닝빵에 쨈을 발라줍니다 (저는 땅콩 버터가 있어서 땅콩버터를 발랐는데 땅콩버터의 경우 텁텁한 느낌이 감자 샐러드와는 어울리지 않았기 때문에 그 이후로는 땅콩버터는 바르지 않고 감자 샐러드만 넣어 먹었습니다)
쨈을 바른 모닝빵에 만들어 놓은 감자셀러드는 가득 넣어 주고 케첩이나 머스터드 소스를 발라 주시면 감자샐러드 샌드위치가 완성됩니다 

 

쨈과 감자셀러드

감자셀러드 샌드위치

 

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모닝빵을 이용한 또 다른 샌드위치 

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모닝빵을 이용한 간식-2 사라다 모닝빵 만들기

감자 맛있게 삶는 방법 

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