달걀을 넣어 부드럽고 만들기 간단한 카레 레시피

카레에 달걀을 넣는다는 것에 어떤 맛일까 궁금해 만들게 되었습니다 만들어 먹어본 결과 부드러운 맛을 냈고 당근이나 감자등의 부가 재료가 필요 없이 간단하게 만들 수 있기 때문에 손쉽게 만드실 수 있는 요리입니다

 

[요리에 필요한 재료]

달걀 2개

우유 2스푼

마늘 1/2스푼

양파 작은 거 1개

버터 10g

물 1컵 1/2

카레가루 3스푼

소금 1/2 티스푼

 

 

[간략하게 요리 과정 알아보기]

 

 

 

1. 양파를 채썰기 해줍니다

2. 달걀에 소금 1/2 티스푼과 우유 2스푼을 넣고 풀어 줍니다

3. 프라이 팬에 버터 10g을 넣고 녹여 준 뒤 작은 거 1개 분량의 양파와 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아 줍니다

4.양파가 투명해지면 물 1컵 1/2을 넣어 줍니다

5. 물이 끓으면 카레가루 3스푼을 넣고 섞어 줍니다

7. 약불에서 풀어놓은 계란 물을 넣고 섞어 주시면 계란 양파 카레가 완성됩니다

8. 밥에 카레를 붓고 위에 파슬리 가루를 뿌려주시면 더욱 좋습니다 

 

[자세하게 요리 과정보기] 

 

 

1. 양파를 채썰기 해줍니다

 

 

 

 

2. 달걀에 소금 1/2 티스푼과 우유 2스푼을 넣고 풀어 줍니다

 

 

3. 프라이 팬에 버터 10g을 넣고 녹여 준 뒤 작은 거 1개 분량의 양파와 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아 줍니다

 

 

 

 

4.양파가 투명해지면 물 1컵 1/2을 넣어 줍니다

 

 

5. 물이 끓으면 카레가루 3스푼을 넣고 섞어 줍니다

 

 

8. 밥에 카레를 붓고 위에 파슬리 가루를 뿌려주시면 더욱 좋습니다 

 

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