만들기 간편하면서도 맛있는 참치마요덮밥 만들기

[요리에 필요한 재료]

밥 1 공기달걀 2개 참치 1캔마요네즈 2스푼 다진 양파 1개 맛술 2스푼 간장 2스푼 올리고당 2스푼 파슬리 가루 소량

[재료 준비]

1. 양파를 채썰기 해줍니다 

 

2. 채썰기 한 양파에 마요네즈 2스푼과 함께 준비한 참치 1캔을 넣고 섞어 줍니다

[참치 마요 덮밥 소스를 만드는 과정입니다]

 

1. 팬에 올리브유를 두르고 달궈 주신 뒤 준비해 놓은 참치와 양파를 넣고 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼을 넣고 섞어 줍니다 양파가 투명해질 때까지 볶아 주시면 됩니다 

2. 프라이 팬에 올리브 유를 두르고 달걀 두 개를 풀어 스크램블을 만들어 줍니다 

약불에서 계란 물을 풀은 뒤 젓가락이나 뒤집개를 이용하여 계란을 섞어 주시면 쉽게 스크램블을 만들 수 있습니다

[참치 마요 덮밥을 만드는 과정입니다]

 

 

1.밥 한 공기를 준비해 주시고 먼저 만든 스크램블을 깔아줍니다 

2. 스크램블 위에 만들어 놓은 양파와 참치를 얹어 줍니다

 3.마요네즈를 얇게 뿌려 주고 그 위에 파슬리 가루를 뿌려주시면 참치 마요 덮밥이 완성됩니다

마요네즈를 얇게 뿌리기 위해서는 마요네즈 입구에 비닐을 씌운 뒤 이쑤시개를 이용하여 작은 구멍을 내 뿌려주시면 좋습니다

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참치마요덮밥에 필요한 스크램블 맛있게 만드는 방법 

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