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요리에 필요한 재료
메인 재료
떡볶이 떡 (전 떡국 용 가래떡이 남아 있어서 대신 사용), 짜장 가루 3스푼 1/2
그 외 필요한 재료
어묵 3~4장, 햄이나 소시지 10개, 양파 1/2개, 물 3컵, 설탕 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 대파 1/3대, 통깨 1 소량
짜장 떡볶이의 재료를 준비하는 과정입니다
비엔나 소시지에 양념이 잘 베일 수 있도록 칼집을 사선으로 내줍니다 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양파는 채썰기 해서 준비해 줍니다
짜장 떡볶이를 완성하는 과정입니다
짜장 떡볶이를 만들 팬이나 냄비에 물을 3컵 넣어 줍니다 물이 끓으면 다진 마늘을 1/2 스푼 넣어줍니다 양파를 먼저 넣고 양파가 살짝 익을 때쯤 어묵과 소시지를 넣고 끓여 줍니다 설탕 2스푼을 넣은 뒤 어묵이 익어 부드러워질 때쯤 준비한 떡을 넣어 줍니다 떡을 넣고 다시 물이 끓어오를 때쯤 짜장 가루를 3스푼 넣어줍니다 (입맛에 따라 한 스푼 더 추가해도 된다고 하여 전 4스푼을 넣었는데 약간 짠맛이 강해서 3스푼 1/2 정도 넣으시면 적당해 보입니다) 짜장 가루를 풀고 약불에서 재료에 짜장이 베어들 때까지 졸이면서 볶아 주시다 완성되어 갈 때쯤 준비한 대파와 참기름 1스푼, 깨를 넣어주시면 완성됩니다
원조 분식집 떡볶이 레시피
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요리에 필요한 재료 메인 재료 떡볶이 그 외 필요한 재료 물 2컵, 대파 1/4, 깨 소량, 고추장 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼 떡볶이의 떡을 준비하는 과정입니다 떡볶기를 냄비에
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남녀노소 즐겨 먹는 로제 떡볶이
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1. 요리에 필요한 재료 메인 재료 떡국 떡 그 외 필요한 재료 대파 1대, 양파 1/2, 어묵 2장, 우유 종이컵 2컵 1/3, 다진 마늘 1스푼, 체다 치즈와 치즈가루 (전 테이스티 치즈 1장만 사용), 올리브 유,
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