머스타드 소스의 종류 만드는 방법 어울리는 음식 그리고 추천제품
머스터드 소스란? 머스타드머스터드 소스는 겨자를 주 재료로 한 서양식 소스로, 다양한 종류와 맛이 있습니다. 머스터드 소스는 햄, 소시지, 햄버거, 핫도그, 치킨 등 느끼하거나 담백한 음식의 느끼함을 덜어주거나 맛을 살려줍니다. 머스타드 소스의 종류는? 옐로우 머스터드 가장 일반적인 머스터드 소스로, 시큼하면서 강하지 않고 부드러운 겨자맛이 특징인 머스터드입니다. 핫도그, 햄버거, 샌드위치 등에 들어가는 소스로 비교적 열량이 낮습니다. 옐로 머스터드에 마요네즈와 꿀을 추가하면 허니 머스터드가 되는데, 이는 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있어 샐러드드레싱이나 치킨 너겟 등과 잘 어울립니다. 디종 머스타드 프랑스 디종을 원산지로 하는 머스터드 소스로, 후추와 백포도주 식초를 섞어 톡 쏘는 맛과 함께 끝맛이 부드러운..
2023. 5. 6.
다이어트에 좋은 성주 참외 효능,부작용, 보관방법, 요리등 알아보기
[참외에 대하여] 참외는 멜론과 같은 종으로, 여름철에 많이 먹는 과일 중 하나입니다. 참외는 달콤하고 새콤한 맛이 있으며, 수분과 비타민 C가 풍부합니다. 참외는 한국뿐만 아니라 중국, 일본, 인도 등 아시아 여러 나라에서 재배되고 있습니다. 참외의 이름은 오이보다 좋다는 뜻입니다. 참외는 박과 식물로, 수박이나 오이와 친척입니다. [참외의 유래] 참외는 원래 아프리카에서 유래했으며, 17세기에 유럽으로 전파되었습니다. 그 후에 일본을 거쳐 한국으로 들어왔습니다. [참외의 효능] 1. 90%가 수분으로 이루어져 있고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋습니다. 100g당 30kcal 정도입니다 2.비타민C가 많아서 피로해소에 도움을 줍니다. 여름철에 수분공급과 피로해소로 좋은 과일입니다. 3. 참외에는 무기..
2023. 5. 6.
